Il deposito diventa enotavola…

Vignaioli Contrà Soarda è una giovane azienda vitivinicola di Bassano del Grappa.

L’azienda ha la peculiarità di esser nata “dal nulla” in un luogo collinare della frazione di San Michele.

Attorno ad una casa colonica, opportunamente ristrutturata, sono stati messi a dimora i vigneti ed è stata costruita una cantina.

L’attività disponeva, tra le varie, di un piccolo fabbricato asservito a deposito carri e attrezzi agricoli. In seguito alla necessità del conduttore di implementare l’attività con servizi aperti al pubblico di enoteca e ristorazione agri-turistica il deposito attrezzi è stato trasformato in enotavola.

Quando si costruì, il fabbricato fu incassato nel declivio in modo da avere una sola facciata a contatto con l’esterno e le rimanenti completamente coperte di terra e verde ed ottenere, in tal modo, un contenuto impatto ambientale.

La facciata era aperta per consentire l’accesso ai carri. Ora è delimitata da grandi invetriate che consentono una forte interazione tra locale di ristorazione e ambiente naturale.

La rivista di architettura “Acciaio Arte Architettura” nel numero 57 del mese di marzo 2014 ha pubblicato un breve articolo in merito.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s